(管理学院 通讯员 周锐)为了巩固所学的专业知识，同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到理论知识与实际操作的结合点，为以后自己就业奠定良好的基础。2017年11月26日，旅游管理1511班酒店方向全体同学在指导老师龙雨萍的带领下，前往民发世际大酒店进行本学期的第二次酒店实训。本次实训主要以客房部工作为主，在酒店人力资源部雷主管以及管家部邓主管的指导下进行。
上午九点，全体同学准时到达实习目的地——民发世际大酒店。紧接着，管家部邓主管简单地向同学们介绍了客房部的主要工作，同时明确今日实训目标——适应酒店快节奏、迅速完成中式铺床。
之后，邓主管将同学们分为四组，每组各安排一个房间，并将同学们集中于第一组房间进行演练。在演练中，邓主管将中式铺床操作总结为7点，分别是理床垫、甩单定位、包四角、套被芯、被子定位、套枕芯、枕头定位。同时对于其中小技巧与注意事项也是一一告知同学们，让同学们更好的进行接下来的实际操作。中午短暂休息后，同学们便真正开始自己的实地操作，对于不懂的地方也向邓主管求解，就这样过了四小时，同学渐渐的掌握了技巧，个人操作也越发熟练起来。最后，为期一日的实习则以四小组的比赛落下帷幕，整齐干净的房间，邓主管的好评，无一不是对同学们辛苦劳作最好的回馈。
通过这次酒店的实训，同学们对酒店客房部的工作有了更加感性的认识，更好的明确未来前进的方向。而对于实训，更希望学生们都能够正确理解，认真对待，积极适应，在工作中成长和学习。
教学工作
